Osoby, które lubią gotować, często korzystają z różnorodnych przypraw. Dzięki nim można wzbogacić smak wielu dań. W obecnych czasach dużą popularnością cieszy się kuchnia orientalna. Często stosowaną tu przyprawą jest kurkuma, która charakteryzuje się ciekawym kolorem oraz wyjątkowymi właściwościami. Może być wykorzystywana także do barwienia potraw, ryżu, kurczaka, sosów, zup, a także koktajli. Wykazuje właściwości lecznicze. …
Kuchnia Bliskiego Wschodu korzysta z wielu roślinnych składników, które charakteryzują się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale też właściwościami prozdrowotnymi. Używanie pasty sezamowej tahini jest coraz popularniejsze, ze względu na jej obecność w różnych popularnych daniach. Jest to niezwykły składnik, będący bogatym źródłem białka. Z tego powodu poleca się go osobom na dietach bezmięsnych. W jakich …
Jeżeli czujemy, że sposób, w jaki jemy, nie jest odpowiedni, jeżeli jest on niezdrowy lub sprawia, że czujemy się źle albo jesteśmy zmęczeni, to musimy koniecznie poszukać jak najlepszej pomocy. Może to na pewno nie być proste, ale jeżeli tylko damy z siebie wszystko, to na pewno odnajdziemy człowieka, który mógłby ułożyć nam nową, lepszą …
Oferty niektórych firm są naprawdę ciekawe. Tym bardziej że można je modyfikować na bieżąco tak, aby były dobrze dopasowane do indywidualnych potrzeb klienta czy innych problemów tego typu. Znakomitym przykładem czegoś takiego będzie branża gastronomiczna. Jest tak między innymi dlatego, że wszystko przy działaniach związanych z gastronomią musi być doskonale dopracowane w najdrobniejszych szczegółach, bo …
Każdy z nas lubi zjeść lub napić się czegoś słodkiego, bo to smak, który uwielbiamy od wczesnego dzieciństwa. Jednak trzeba ostrożnie podchodzić do takich produktów, ponieważ często ich słodycz wynika z faktu dodania do nich białego cukru lub słodzików czy syropu glukowowo – fruktozowego. Najlepiej wybierać naturalne napoje i soki, które zawierają jedynie cukry już …
Niegdyś wydawało mi się, że jedynie dania, które od początku do końca przygotowuję samodzielnie w mojej kuchni, są w pełni wartościowe i zdrowe. Oczywiście zdarzało mi się także korzystać z restauracji, jednak zawsze przerażała mnie myśl, że nie wiem, kto dokładnie i w jaki sposób tworzył posiłek. Może uznacie to za jakąś obsesję, jednak ja …
Któż z nas nie lubi słodyczy, które poprawiają nam humor? Czasem mają zbawienny wpływ na nasze ciało i umysł, dlatego nie warto z nich całkowicie rezygnować, ale dobrze jest je ograniczyć do minimum. Nadmierne spożywanie cukru może się przyczynić do otyłości albo innych, groźnych chorób, dlatego lekarze zalecają, aby popularne słodycze będące bombami kalorycznymi zamienić …
W obecnych czasach wiele osób zmaga się z otyłością, która najczęściej wynika z nieodpowiedniego stylu życia. Wielu ludzi chętnie sięga po różnorodne diety odchudzające, które jednak nie zawsze przynoszą pożądane efekty. W takich sytuacjach niezbędna jest zmiana złych nawyków żywieniowych, regularna porcja ruchu, a także dbanie o siebie. Właściwy sposób żywienia poprawia zdrowie oraz samopoczucie, a także …
Catering dietetyczny sposobem na pozbycie się nadwagi Read More »
Przypominająca na pierwszy rzut oka pietruszkę kolendra jest wyjątkowo zdrową rośliną, która charakteryzuje się intensywnym zapachem oraz smakiem. Ma ona wszechstronne zastosowanie w kuchni, wykazuje właściwości zdrowotne, dlatego często stosowana jest w medycynie naturalnej. Usprawnia trawienie, poprawia apetyt, uspokaja, świetnie sprawdza się w przypadku zatruć pokarmowych. Może być stosowana jako przyprawa, a także dodatek do dekoracji …
Zdrowe i wartościowe posiłki są doskonałym sposobem na to, by wzmocnić swoje zdrowie, a jednocześnie uchronić przed wieloma schorzeniami. Choroby cywilizacyjne często pojawiają się na skutek nieodpowiedniego sposobu żywienia, diety ubogiej w witaminy i minerały. Współczesny człowiek zazwyczaj odżywia się w sposób daleki od ideału, często sięga po przetworzone produkty, a także słodkie lub słone przekąski, które …